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市妇幼保健院:光盘换水果践行文明用餐

2020年09月15日 来源: 《廊坊日报》 作者: 记者 马颖劼 字体:  

“你好,用餐光盘的同事,可以到那边换取水果一份。”午餐时间段,市妇幼保健院食堂里不时飘出阵阵饭菜香气。食堂门口悬挂着“厉行节约 文明用餐 节约为荣 浪费可耻”条幅倡导节约为荣。走进食堂大厅,醒目的不仅仅是墙上倡导粮食节约的“光盘宣言”海报,还有随处可见的节约用餐宣传展牌和桌牌。一米线外职工们有序排队,依次刷卡,并按照自己的食量盛饭打菜,就餐后的餐盘内大多所剩无几。随后,他们熟练地将餐厨垃圾分类倾倒,再将餐盘放入餐盘收纳区,展示着职工们餐桌的文明新风。

为杜绝餐饮浪费,该院在全院营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围。院党支部向全院党员干部发出倡议书,通过公众号、微信群、院内电子大屏幕、宣传展牌、横幅标语等方式全方位宣传厉行节约、光盘行动、文明用餐、浪费可耻的重要意义。为了鼓励大家争当“光盘侠”,通过用光盘换取水果的方式,形成浓厚的文明用餐氛围。除此之外,医院制定用水、用电、办公用品、医用耗材等管理制度。实行严格的院科两级成本核算,以绩效考核的形式严格控制和降低各种消耗成本,提高医院质量效益。从2019年开始,该院就已经在食堂餐厅悬挂用餐管理制度,开展文明用餐、杜绝浪费,使用公勺公筷、不剩菜、不剩饭光盘行动。

节约食物,杜绝浪费,从自己做起,人人争当“光盘族”,得到广大职工的一致认可,现在每位职工都争当“光盘族”,不仅在食堂里坚持“光盘”,回到家也是如此。节俭节约作为一种传统美德,真正融入到工作生活中。

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